九品の小鉢を一品一品、心を込めて仕立てました。
※数に限りがありますので売切れの際はご容赦ください。

本黒毛和牛サーロインの旨みを、丸ごととじこめた牛かつ。
わさび醤油・特製ソースでお楽しみ下さい。

数多くの素材を手間隙かけて煮込んだデミグラスソース。
本黒毛和牛のとろけるような柔らかさと赤ワインの風味豊なまろやかさたっぷりの野菜を添えてお召し上がりください。